Dlaczego powinieneś mieć maszynkę do robienia makaronu?

Odpowiedź na to pytanie wydaje się niezwykle prosta dla tych, którzy chociaż raz próbowali makaronu przygotowanego samodzielnie. Delikatne i miękkie ciasto, niepowtarzalny smak oraz fantazyjne wzory to tylko jedne z wielu zalet, którymi szczycą się makarony domowe. Te kluseczki są zdecydowanie smaczniejsze niż najlepszy markowy makaron ze sklepu. Do tego nie zawierają konserwantów i szkodliwych dodatków.

Wyrabianie makaronu dzięki naszym maszynkom

Nie da się ukryć, że prawidłowo przygotowane ciasto to sekret udanej pasty. Można je zrobić ręcznie: ugnieść i rozwałkować. Jest to jednak naprawdę trudne, ponieważ placek, z którego wykraja się makaronowe, wzory powinien być naprawdę dobrze rozwałkowany: cienki i o takiej samej grubości z każdej strony. To zadanie, jak i stworzenie odpowiednich wzorów, może być wykonane szybko i sprawnie za pomocą maszynki do robienia makaronu.

A jest to możliwe dlatego, że urządzenie to wyposażone jest nie tylko w swego rodzaju wzornik, formę, dzięki której z placka możemy wyczarować różne rodzaje nitek lub tasiemek, ale również w regulację grubości. To ostatnie przyda się nam do tego, aby dopasować pulchność ciasta do naszych preferencji.

Rodzaje maszynek do makaronu

Na półkach sklepów ze sprzętem AGD możemy znaleźć kilka rodzajów maszynek. Ręczne są bardzo proste w obsłudze, a dodatkowo nie zajmują zbyt wiele miejsca. Są wyposażone w rączkę, swego rodzaju uchwyt, który bardzo przypomina ten, który można znaleźć chociażby w maszynkach do mielenia mięsa. Produkcję makaronu umożliwiają różnego rodzaju nakładki, a kluseczki pojawiają się zaraz po przekręceniu rączki w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara. Co bardzo ważne, tego typu urządzenia mogą być również wykorzystane jako maglownice do ciasta, czyli pozwolą na jego rozwałkowanie na odpowiednią długość.

Maszynka do makaronu elektryczna to urządzenia, które nie wymagają od użytkownika dużego nakładu pracy. Jedyne, co trzeba zrobić, to nałożyć na nie specjalną nakładkę. Podobnie jak w przypadku maszyn obsługiwanych ręcznie, również te elektryczne nadają się do formowania ciasta. Wystarczy tylko przepuścić je przez urządzenie.

Niekiedy w sprzedaży można znaleźć również roboty do wytwarzania makaronu. Są to kompletne zestawy, które pozwalają na przygotowanie pasty od początku, to jest od momentu zagniecenia ciasta, do etapu, w którym otrzymuje się gotowe kluseczki.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie maszynki do makaronu?

Przed zakupieniem maszynki do wyrabiania makaronu dobrze jest zastanowić się nad takimi kwestiami, jak sposób użytkowania, materiał lub możliwość dokupienia akcesoriów. Z pewnością pierwszym i najważniejszym pytaniem, które trzeba sobie zadać jest to o sposób produkcji. Jeśli zdecydujemy się na maszynkę ręczną (lub narzędzie wielofunkcyjne), czas potrzebny na wyprodukowanie własnego makaronu będzie dłuższy niż w przypadku urządzenia elektrycznego. Podobnie ma się rzecz ze sposobem produkcji.

Maszynka makaronowa do Twojej kuchni

Maszynki ręczne będą potrzebowały gotowego ciasta. Oznacza to, że aby móc przepuścić przez nie ciasto, trzeba będzie je najpierw przygotować. Z kolei te elektryczne wymagają jedynie umieszczenia odpowiedniej nakładki, dzięki której maszyna sama zagniecie i uformuje foremne placki.

Maszynka do makaronu powinna być wykonana z odpowiedniego materiału. Musi być on trwały, żeby urządzenie szybko się nie zepsuło. Dobrze jest również zaopatrzyć się w taki model, który można przytwierdzić do stołu lub blatu. To gwarantuje, że w trakcie pracy nie będzie się on przesuwał, co zapewni nam nie tylko odpowiedni komfort pracy, ale również zadba o nasze bezpieczeństwo w trakcie przygotowywania ulubionej przekąski.