Sekret udanej pizzy

Aby Twoje wypieki zawsze były pyszne, nie wystarczy tylko świetny przepis oraz wspaniałej jakości składniki. Drugą połową sukcesu jest zastosowanie odpowiedniej blachy! Dzięki temu, ciasto w piekarniku wypiecze się idealnie, z dbałością o każdy, nawet najmniejszy szczegół, kawałek. Blachy do pizzy posiadają różne wymiary oraz kształty, dlatego bez problemu odnajdziesz właściwą dla swojej oferty oraz idealną, według własnych preferencji!

Jaka powinna być idealna blacha do pizzy?

Gorąca pizza, idealnie przypieczone brzegi i roztopiony ser to definicja pyszności!

Forma powinna przede wszystkim posiadać odpowiedni kształt oraz rozmiar, a także - wnętrze, ułatwiające optymalną, idealną cyrkulację powietrza, równomierne wypieczenie chrupiącego ciasta, a później - szybkie ostudzenie. Wyprofilowane krawędzie blachy oraz nieprzywierające dno - wspomagają wygodne wyjęcie z niej wypieku. Wnętrze wykonane z odpowiednich materiałów, chroni przed szkodliwym dla zdrowia działaniem, między innymi metali ciężkich. 

Praktyczna blacha jest świetną częścią wyposażenia każdej kuchni, restauracji oferującej pizzę, a także - idealnym prezentem dla wielbiciela tego przysmaku! Spraw, by Twoje wypieki smakowały, niczym te z włoskich restauracji położonych przy malowniczych, rzymskich uliczkach!